АЙНТОПФ ИЗ ЛАПШИ С БРЮССЕЛЬСКОЙ КАПУСТОЙ
Ингредиенты: 400 г лапши, 20 г подсолнечного масла или жира (только не сливочное масло или маргарин), 1 1/8 л воды, соль, 1 1/2 л бульона с кусочками мяса, 375 г брюссельской капусты, мускатный орех, мелко нарезанная петрушка. Инструкции: Быстро обвалять лапшу в разогретом масле и залить 1 л кипящей подсоленной воды. Дать лапше разбухнуть на медленном огне. Залить горячим бульоном, добавить кусочки мяса и отваренную в остатке воды брюссельскую капусту. Приправить суп солью, мускатным орехом и петрушкой. Брюссельскую капусту можно таким же образом добавлять в любой айнтопф с рисом или другой крупой, равно как и кусочки картофеля. Удачи! |
Надо закрепить тему.
|
надоело есть скучные и однообразные бутерброды??? НА ПОЛУЧИ ХУК С ЛЕВА (хотел свинью но не нашел мимими)
Вам понадобятся: - один уголок пшеничного хлеба (две половинки большого куска хлеба) - 1 большой ломтик вареной колбасы - 3 небольших ломтика вареной колбасы - 2 ломтика сыра разного цвета - оливка без косточки - небольшой кусочек зеленого сладкого перца - консервированная красная фасоль - веточка укропа - 6 перьев зеленого лука - сливочное масло или майонез - соленая соломка Приготовление: 1. В одной половинке уголка хлеба сделайте круглое небольшое отверстие, разверните уголок отверстием вниз. 2. Сложите большой ломтик колбасы кулечком и вставьте узким концом в отверстие в хлебе. 3. Вырежьте из сыра треугольнички (два побольше, два поменьше) – "ушки", подложите их под ломтик колбасы и соломкой прикрепите к хлебу в местах, где будут находиться глазки. 4. Нарежьте оливку тонкими кольцами. 5. Чтобы получились глазки, нанижите несколько колец оливки и ромбики из перца на соленую соломку. 6. Смажьте нижнюю часть уголка хлеба маслом или майонезом и покройте тонким ломтиком сыра. 7. Вырежьте из одного небольшого ломтика колбасы маленькой выемкой три кружочка. Уложите кусочки колбасы разного диаметра на "мордочку" котика. 8. Уложите фасоль (носик), из перьев лука сделайте усики, бровки выложите из веточки укропа. Котик готов! |
Цитата:
Плов надо тоже сюда перенести. А еще кто будет готовить по этим чудо-рецептам чтоб делились ощущениями ахахха)) |
ВСЕМИ ИЗВЕСТНЫЙ ПЛОВ =DDDDD
тебе понадобится : 1.5 кг мяса (баранины, свинины или говядины) 1 кг риса 600 г моркови 500 г лука 1 ст.л. зиры 1 ст.л. барбариса 1/2 ст.л. куркумы 1 головка чеснока красный молотый перец черный молотый перец соль растительное масло 1)Лук нарезать соломкой. 2)Морковь нарезать брусочками. 3) Мясо нарезать небольшими кусочками. 4) В большом количестве растительного масла обжарить лук до золотистого цвета. 5) Добавить мясо, обжарить. 6) Добавить морковь, тушить 5-7 минут (крышкой не накрывать.) 7)Добавить зиру, барбарис, куркуму, посолить, поперчить, перемешать. 8)Налить воду так, чтобы она покрывала мясо. Накрыть крышкой, тушить 35-40 минут, на среднем огне. 9)Рис промыть 5-6 раз, в холодной воде. 10)Затем всыпать рис (с мясом НЕ перемешивать!), разровнять. Аккуратно влить горячую или теплую воду так, чтобы она покрывала рис на 2 см. Немного посолить. Накрыть крышкой, варить до тех пор, пока рис не впитает воду. 11)Затем в серединку положить чеснок, вдавить его в рис. Деревянной палочкой сделать отверстия (рис и мясо не перемешивать) для выхода пара. Готовить под крышкой до готовности (около 20-25 минут). Затем все перемешать и подавать к столу. |
Глазунья.
Берёшь сковороду,нагреваешь,масла вылил,выбил яйца,получил глазунью. |
на картинки насмотрелся, есть захотелось. Пойду покушаю.
Не выкладывайте сложные рецепты, большинство пользователей не знают на какю сторону масло на хлеб мазать, а вы плова рецепты выкладываете. |
Пицца из слоеного теста
. Ингредиенты 500 г слоеного теста (дрожжевого или бездрожжевого) кетчуп или томатная паста сосиски (или колбаса, ветчина, мясо и т.д.) помидоры маринованные грибы болгарский перец маслины сыр (твердый) . ____________________________________________ Рецепт приготовления Для приготовления пиццы можно использовать любую начинку, на Ваш вкус. Я предлагаю такую. Помидоры нарезать тонкими пластиками или кружочками.. __________________________________________________ ______ __________________________________________________ ______ Сосиски нарезать кружочками.. __________________________________________________ ______ __________________________________________________ ______ Болгарский перец очистить от семян, нарезать соломкой.. __________________________________________________ ______ __________________________________________________ ______ Маслины нарезать колечками.. __________________________________________________ ______ __________________________________________________ ______ Сыр натереть на мелкой терке.. __________________________________________________ ______ __________________________________________________ ______ Тесто раскатать толщиной 2-3 мм. Вырезать квадратики. Противень смазать маслом или застелить бумагой для выпечки,выложить квадратики.. __________________________________________________ ______ __________________________________________________ ______ Выложить помидоры, сосиски, грибы, перец, маслины.. __________________________________________________ ______ __________________________________________________ ______ Посыпать сыром. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекать в течение 20-25 минут.. __________________________________________________ ______ __________________________________________________ ______ . вот так) |
и вот ещё,мего булки,или Фаршированные булочки
Рецепт приготовления оч прост. Ингредиенты 4 круглые булочки 200 г куриного филе 150 г помидоров 1 баночка консервированного горошка (340 г) 100 г сыра листья зеленого салата соль перец майонез Рецепт приготовления В качестве начинки можно использовать совершенно любой салат, по вкусу. Куриное филе отварить до готовности (варить около 25 минут после закипания). Затем филе остудить, мелко нарезать. Помидоры нарезать кубиками (если помидоры слишком сочные, сок можно слить). Смешать филе, помидоры, горошек (воду слить), посолить, поперчить. Заправить майонезом. Сыр натереть на мелкой терке (можно сыр перемешать с начинкой). Булочки разрезать по горизонтали на 2 части. Вынуть мякиш (он нам не пригодится). Обе части булочки наполнить начинкой. Нижнюю часть посыпать сыром. На сыр выложить листья салата. Накрыть второй половиной. Булочки можно немного подогреть, а можно подавать холодными. Жрите на здоровье! или Приятного аппетита! . |
пиздеец... до чего мы дошли)) кулинария на ВМХ.ру !!! всё в тему нах :twisted: велики и кухня - взаимосвязанны
|
|
:LOL::LOL::LOL::LOL::LOL::LOL::LOL::LOL::LOL:
|
=DDDDDDDDя блин сикнул чуть
|
а мы так сосиски в общаге жарим и ничего, живём!
|
Часовой пояс GMT +4, время: 09:11. |